Descubre Graz: Un Cruce Entre Diseño Innovador y Patrimonio Cultural
Graz, la segunda ciudad más grande de Austria, es un tesoro escondido lleno de innovación, patrimonio cultural y una oferta culinaria que deleita todos los sentidos. Localizada al sureste del país, esta urbe es un testimonio vibrante de la coexistencia armoniosa entre lo antiguo y lo nuevo. Desde su encantador casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, hasta su arquitectura contemporánea, Graz promete una experiencia inolvidable para cualquier visitante.
Arquitectura y Diseño Innovador
Kunsthaus Graz
Una de las joyas arquitectónicas más impresionantes de Graz es, sin duda, la Kunsthaus Graz, que también es conocida como el «Aliens Friendly». Este museo contemporáneo de arte es un faro de innovación y creatividad. Su fachada azul brillante y su forma orgánica la hacen parecer un objeto extraterrestre en medio de la ciudad.
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Murinsel
Otra creación icónica es el «Murinsel», una isla artificial flotante en el río Mur, diseñada por el artista neoyorquino Vito Acconci en 2003. Esta particular estructura sirve tanto como un puente peatonal como un lugar de reunión que alberga una cafetería y un anfiteatro.
Patrimonio Cultural
Casco Antiguo
El casco antiguo de Graz es una joya histórica que transporta a los visitantes a épocas pasadas. Con sus calles empedradas, plazas encantadoras y arquitectura renacentista y gótica, este área es perfecta para explorar a pie.
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- Visita la Hauptplatz, la plaza principal de la ciudad.
- Admira la Torre del Reloj (Uhrturm), un ícono de Graz.
- Pasea por la calle Herrengasse y disfruta de sus tiendas y cafeterías.
Experiencia Culinaria
Sabores Locales
Probar la gastronomía local es una parte esencial de cualquier viaje a Graz. La ciudad es famosa por su Schilcher, un vino rosado único de la región, y su Kürbiskernöl, un aceite de semilla de calabaza que se utiliza en una variedad de platos.
Restaurantes Recomendados
- Der Steirer: Conocido por su enfoque en la cocina de Estiria y su oferta de tapas austriacas.
- Zum Kaiser von Österreich: Ofrece un menú tradicional que incluye Wiener Schnitzel y Sauerbraten.
- Aiola Upstairs: Situado en el Schlossberg, ofrece una experiencia gastronómica con vistas inigualables de la ciudad.
Consejos Prácticos
- Transporte: Graz cuenta con un eficiente sistema de tranvías y autobuses que facilitan la movilidad por la ciudad.
- Moneda: La moneda oficial es el euro (€). Asegúrate de llevar efectivo, ya que no todos los establecimientos aceptan tarjetas.
- Idioma: El idioma oficial es el alemán, aunque muchos locales hablan inglés, especialmente en las áreas turísticas.
Graz es una ciudad que fusiona magistralmente lo nuevo con lo antiguo, ofreciendo una experiencia única llena de historia, innovación y delicias culinarias. Ya sea que estés paseando por sus calles históricas, admirando sus obras de arquitectura moderna o degustando su gastronomía local, Graz te llevará en un viaje inolvidable lleno de descubrimientos.
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